Какой напиток понравится даже самым маленьким? Конечно же, лимонный квас! Никогда не пробовали? Самое время исправить эту ситуацию, ведь такой напиток обладает приятным цитрусовым вкусом, который отлично утоляет жажду в жаркую погоду. Готовить его достаточно просто, поэтому мы предлагаем начать!
Ингредиенты:
-изюм – 250 г.
-лимоны – 3 шт.;
-питьевая вода – 5 л.;
-сахар – 550 г.;
-мука – 2 ст. л.;
-дрожжи – 15 г.;
-рис длиннозерный – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Для начала помойте лимоны, нарежьте их дольками. Не забудьте вытащить косточки. Возьмите кастрюлю и положите туда лимоны.
2. Добавьте сахар и изюм. Вскипятите отдельно воду и добавьте 2 ст. ложки к лимонам. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут остыть.
3. Пока наша лимонная вода остывает, возьмите отдельную миску, смешайте муку и дрожжи, добавьте 250 мл воды. Перемешайте до однородности.
4. Добавьте дрожжевую смесь к лимонной, накройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь при комнатной температуре.
5. На следующий день добавьте воду и доведите квас до кипения. Процедите.
6. А теперь пришло время добавить рис! Промойте его в холодной воде и добавьте к квасу, положите изюм и оставьте в холодном тёмном помещении на 3-4 дня.
Лимонный квас готов! А заказать все ингредиенты лучше всего онлайн! Доставка продуктов на дом – то, что нужно каждому из нас. А если вам не хочется возиться с приготовлением домашнего кваса, тогда самое время заказать готовый квас, который идеально освежит в жаркий день и станет идеальным дополнением к вашей окрошке.
