Захотелось разнообразия и новых вкусовых впечатлений? Как насчёт Армянской кухни?
Не пугайтесь, все рецепты вы сможете без труда приготовить у себя дома. Поверьте, такой результат не отставит ваших близких равнодушными.
1. Кюфта по-армянски. Это вкусное и сытное мясное блюдо. Напоминает большие фрикадельки.
Вам понадобится:
-Говядина - 1 кг
-Лук репчатый - 1 шт.
-Яйцо - 2 шт.
-Мука - 50 г.
-Соль - по вкусу
-Перец чёрный молотый - по вкусу
-Молоко - 200 мл.
1. Делаем из мяса фарш или покупаем уже готовый фарш, добавляем перец и соль.
2. К фаршу добавляем молоко, яйца и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешиваем и формируем достаточно крупные шарики. Доводим воду до кипения и отправляем вариться нашу кюфту на 30 минут.
3.А теперь главный секрет кюфты – растопленное сливочное масло. Полейте им наше блюдо и подавайте к столу.
Главное – купить мясо, в котором будет минимальное количество добавок. Обратите внимание на ассортимент интернет-магазина Водовоз.RU. Фермерское мясо не только значительно отличается по вкусу, но и обладает массой полезных витаминов.
2. Ёка с зеленью.
-Лаваш тонкий - 1 шт.
-Сыр твердый – 30-40 г
-Зелень - по вкусу
-Яйцо - 1 шт.
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
Смешайте натёртый сыр, зелень и яйцо в одной ёмкости. Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем её в треугольнички. После чего обжаривайте Ёку с зеленью на сливочном масле.
Какое бы вы блюдо не выбрали, не забывайте заказать продукты с доставкой на дом заранее. Только свежее фермерское мясо, домашние яйца и другие продукты, которые заслуживают вашего внимания. Доставка продуктов в Москве – ваше лучшее решение, ведь теперь не нужно тратить время на походы в магазин. Что ещё нужно жителю такого мегаполиса?